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卓越店长带教员工6个步骤方法

　　一个成功的店长，不仅仅要维护店铺形象，更需要运用自身的智慧，鼓励与教育并施，让员工自我成长，实现自我价值的提升，让您走上卓越店长进阶之路。 店长带教技...

厦门启动食品卫生量化分级

　　在商超、农贸市场购买蔬菜、肉类、水果、水产品、禽类、豆制品等生鲜食品，一旦遇到食品质量安全问题，可以快速“定位”，在第一时间查到“祸根”；到饭馆酒楼用餐...

厨师试菜必备知识

　　既然名为“试菜”，考的自然是菜。厨师不仅要注重手下功夫，也要重视口头陈述，为试菜成功加分。 以下是中国吃网小编分享的厨师试菜基本知识，供参考。 　　约...