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卓越店长带教员工6个步骤方法
一个成功的店长,不仅仅要维护店铺形象,更需要运用自身的智慧,鼓励与教育并施,让员工自我成长,实现自我价值的提升,让您走上卓越店长进阶之路。 店长带教技...
厦门启动食品卫生量化分级
在商超、农贸市场购买蔬菜、肉类、水果、水产品、禽类、豆制品等生鲜食品,一旦遇到食品质量安全问题,可以快速“定位”,在第一时间查到“祸根”;到饭馆酒楼用餐...
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既然名为“试菜”,考的自然是菜。厨师不仅要注重手下功夫,也要重视口头陈述,为试菜成功加分。 以下是中国吃网小编分享的厨师试菜基本知识,供参考。 约...